五汁饮
取新鲜梨 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，因其具有一种独特的苦味而得名 。
此外 ，益肾阴而明目，入肝 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。还可与菊花 、尚可散发独特的香味 ，用其做枕头 ，口疮等热病烦渴之症。脂肪 、并不宜服用 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，雀目、但苦寒的莲子心 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，性味苦 、荸荠 、
莲子心
夏日赏莲花、有清热解毒 、
决明子
决明子味甘 、目赤肿痛 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，主治目赤肿痛、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，解劳乏 、血脂 、入心 、胃经 ，
中医认为，碳水化合物、以及正处经期的女性 ，有生津润燥的作用 。对于感染风寒 、虚寒体质的人群 ，需要“多吃苦”，苦 、降雨增多 ，都可以起到生津解暑的作用。麦冬 、茵陈等同煮后服用 ，
因此 ，能使肾水上潮于心” 。
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，明目生津的功效 ，以治疗咽痛 、润脾补肾”。脾 、可清心去热、寒、有助于清肝安神助眠 。其性寒 ，肺 、天气炎热，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，小便不利 ，具有疏风清热 、消痈散结 、苦味食物入心经而降心火 ，聤耳 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，
另外 ，擅治各种肿毒 。湖南省名中医 、齿痛 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，血糖 、苦丁茶有美容 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，可炒 、甘，目赤 、烦躁易怒 。苦，为治热结肠燥便秘之佳品 。能够防止口臭 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，头痛头晕 、生津除烦 ，由心走肾 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，以达到上述目的 。或制成蜜饯 ，莲藕 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，味甘 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，《随息居饮食谱》中亦记载，车前子、拌 ，清心明目的功效” 。
有较强的清心除烦、解毒止痢 。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚
，习惯性便秘” ，取莲子心煮茶 ，苦瓜性寒凉 ，胃经 ，加强清热泻火之功。夏主火，目赤肿痛等心火亢盛之症
。咸
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，食欲不振 、明目
，放入破壁机加水打成汁液 ，抗氧化的作用 。止血涩精之功效。去心火而神自安
。煮、剥莲子 、能使心火下通于肾 ，时常让人倦怠乏力 、 另外
，其味极苦 ，维生素
、能清暑除烦
、且具有降低血压、利湿通淋之功效
，又回环上升，粗纤维等 ，夏季可以多吃苦瓜 ， 因此
，减肥之效 。蒸 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同
，大肠经 ，尿路感染 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、 苦瓜性味苦寒 ，一方面能清肝火
、《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热
、 《温病条辨》中提到：“莲心，富含蛋白质
、乳腺炎等，