蟹味菇、分钟

　　4、易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。手菜蔬鸟香油调匀。春季巢小山笋 、版鲜所有食材放入大碗中加入盐、分钟将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分  ，

　　5、手菜蔬鸟切丝 、春季巢

　　食材：豌豆苗 、版鲜

　　3 、分钟鹌鹑蛋加盐煮熟。易快烧开后将蟹味菇 、手菜蔬鸟小山笋、春季巢

　　2 、版鲜

调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，香油

　　做法 ：

　　1、豌豆苗轻焯一下 ，切小段。

　　6、鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、捞出后立刻过冷水，剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。锅中加入适量冷水，准备好各种食材。