2 、馋养菜微爆香葱 、分钟葱 、做出葡萄籽油1汤匙 、道解
4 、馋养菜微虾用剪刀从背部剪开，分钟
4 、做出如果喜欢虾干的道解感觉，
5 、馋养菜微加入2汤匙XO酱、分钟取出再拌匀 ，做出生抽1汤匙、道解姜片 。虾洗净剪须 ，拌匀后高火加热2分钟 。葱 、倒出微波容器中的水 。
小贴士 ：
1 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，微波炉高火加热3分钟
8 、加热时间仅供参考 ，一定要记得把虾的水份倒掉 ，否则会影响调味料加入后虾的入味 。可根据自家微波炉功率调节 ，然后放入腌好的虾 ，
原料 ：沙虾350克 、花雕酒1汤匙 、姜2片 、高火加热2分钟即可 。更容易入味 。
3 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，加热的时间可以延长 。姜片 ，
3 、可以用其它酱代替 。XO酱备好 。
6 、挑出肠泥 ，葱1根
做法 ：
1 、高火加热1分钟，
5 、蒜切片 ，
2 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、要学会灵活运用 。盐1茶匙 、李锦记XO酱2汤匙
调料：蒜2粒 、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，
7 、原料备好 。