7锅内留少许油 ，让享
4铁锅烧热 ，块感约400克 ，觉番炒匀 ，茄烧
11放入煎好的豆腐豆腐 ，葱 、吃肉
10放半小碗水，让享
9放番茄炒出汁水 ，块感买了一大块，觉番
12放盐 、茄烧
2姜蒜切片 ，豆腐花椒 、吃肉
让享下姜蒜、块感辣椒和花椒炒香。6煎好的豆腐出锅备用。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，盐 、糖和鸡精 ，
8再放豆瓣酱 、直至汤汁收干 ，下豆腐块煎 。糖 、
5煎至皮脆金黄即可 。姜 、临出锅时放葱即可 。蒜 、方便剔除 。豆瓣酱 一大勺 、炒匀 。料酒 一大勺、番茄 一个 约230克、下油烧热后 ，烧开 。
3我这次用的是老豆腐 ，约厚一厘米。再放老抽炒匀。小米椒 、切了方形的薄块 ，老抽 一大勺 、
食材明细 ：豆腐 400克 、