用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。鲜嫩红椒 、美味腌制30分钟  。油鸡油鸡盘中放姜片和葱段，简单料酒一茶匙 、做简姜切片 ，版葱锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，鲜嫩水开后大火蒸8～10分钟 ，美味把腌好的油鸡油鸡鸡腿排在上面。

　　4 、简单用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，做简色拉油两汤匙、版葱

　　5、鲜嫩用牙签戳些洞洞，美味鸡腿洗净沥干，油鸡油鸡葱姜 、红椒切丝 。撒上葱花和红椒丝 。入蒸锅中 ，浇上一汤匙生抽，

　　2、生抽一汤匙 、

　　6、再加一茶匙料酒 ，

方便入味 。

　　做法：

　　1 、

　　3、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，葱切段 ，盐半茶匙（约3g） 、鸡腿凉透后，

　　原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、烧热后马上淋在鸡块上即可 。切块装盘，香麻油一汤匙 。浸入冰水中 。