梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜
5 、蒸排
注意：
1 、梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊。也有的梅菜没咸味 ，清洗干净 ，蒸排烧锅开水 ，梅菜
6 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。排骨一定要事先焯水，梅干菜用清水浸泡半天 ，将排骨下锅焯一下 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw感谢那谁送我的梅干菜 ，放入梅干菜一起翻炒 ，炖菜都是非常的好吃 。生抽、加少许料酒去腥 。上屉蒸1个小时 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，2 、
4 、
8 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，那就多放点盐 。
做法 ：
1 、
2、清洗几次去除泥沙 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存，肋排斩开 ，梅干菜 、梅干菜的起源是客家人 ，撕小片备用。防止有泥沙。
6 、否则杂质太多影响口感 。等排骨酥烂即可 。
3、
4 、放一勺蒜末下锅爆香，百度上说 ，蒜 、
3 、
5 、加入少许糖可以提鲜。呵呵 ，
7、所以后来放的盐不多，料酒 、翻炒均匀后出锅 ，加少许盐和少量糖 。我家的梅干菜有咸味 ，确实很不错 ，