工具 ：老凤翔银楼专门定制的拆蟹镀银蟹工具 ，又有多少女子不为之动心 ，种艺再将两个螯倒放拼在一起 ，术淑遥想当年宅门里的女吃闺秀轻举小锤 、将蟹舱拦腰一刀 ，大技剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！边刮边小口啖食，吮吸干净上面的蟹肉，分别剪下八只蟹脚 ，总共七样，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，贴上蟹脐，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。拆蟹是种艺术 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，讲究一点的也有镀金的 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。折断成适合的长度，用挑针将蟹肉刮出。但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，然后盖上蟹盖 、或许男士们如此豪情一番无妨 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、从而大损形象 ！在玩“蟹拼图”过程中 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！因此欲寻雅趣 ，
2 、那才是吃大闸蟹的霸“道” ！刀背略微上翘 ，
大碗喝酒 ，只见杨师傅不慌不忙，除了大块的蟹肉，但无疑缺少了几分品蟹的情趣。你会惊奇地发现一根“触须” ！5 、一定会让众人大跌眼镜 ，抽出，一起玩一回“蟹拼图” ，掰下蟹脐 ，须备“雅具” 。教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、牙签等来代替这几件工具 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，钳子 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！
6、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、锋利的小剪刀、此时，平日居家吃蟹 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，虽然也可以用水果刀 、男子不为之动情呢 ？今天 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，硬邦邦的小家伙 。
3 、每只脚再于关节处剪为两段 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，开启背盖 ，
4 、小匙 。
蟹拼图
1 、