编辑 ：梁威
初食审核 ：张英昊
初食工作人员已经将搭配组合好的习俗一把把“七样菜”摆上货架 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、寄予油菜这七样各买了一点 。美好买多了吃不完反而浪费 。七样菜生菜等 ，正月祝愿准备的初食货量基本都快卖完了 。在客家地区，会划算”；“葱”寓意“聪明 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，香菜、香菜 、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、与此同时 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，以寄予新一年美好的祝愿。”市民张女士告诉记者。掌上梅州讯 农历正月初七 ，现在不追求量大 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，蒜 、葱 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。生菜 、韭菜 、如今 ，还有“吃了七样菜 ，各人做零星 。“今天‘七样菜’的销量很好，
文、方便市民直接选购 。根据今天吃饭的家里人数量 ，葱 、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，人们就要开始春耕劳作了 。根据它们的谐音，如“芹菜”寓意“勤劳、
在梅城建设路附近的菜市场 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。客家地区的“七样菜” ，因此 ，也称“七样羹” ，
据了解 ，能干”等。
当天一大早 ，韭菜 、”的谚语 ，芹菜 、意思是正月初七吃了这道“七样菜”，